Si querés hacer una tortilla de papa individual estilo “la abuela”, un omelette impecable o un salteadito para unas bruschettas, ésta ¡es para vos! Su tamaño es ideal para hacer fajitas o panqueques, también para preparar guarniciones sobre la hornalla, al horno o ¡a la parrilla!
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- Distribuye y retiene la temperatura.
_x000D_ - Apta cocinas a gas, inducción, cerámica, halógenas, eléctricas y horno.
_x000D_ - Ideal para saltear y sellar todo tipo de carnes y verduras.
_x000D_ - Mango ergonómico.
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-Incluye Protector: Previene daños producidos al encimar en el guardado.
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Medidas: 20x14cm con mango - Alto 3,5cm - Diámetro: 13 cm - Capacidad 400cm3
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¿Cómo curar nuestros productos?
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Acá te contamos como podés curar nuestros productos antes de usarlos:
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• Precalentá el horno entre 150 ºC a 260 ºC.
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La temperatura seleccionada varía en función del tipo de horno, así como del tiempo de duración de la curación.
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• Limpiá
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Retira cualquier etiqueta y resto de goma de su interior, y luego lávala con abundante agua. Utiliza jabón neutro si es necesario, ayudado de una esponja o estropajo no abrasivo.
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• Aplica una capa de grasa
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Cubrí tu Sarten con una capa fina de grasa o aceite de maíz. Si tiene tapa, también úntala con la grasa.
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• Mete la Sarten al horno
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Preferentemente boca abajo, y si tiene tapa, también métela ahí. Como precaución, coloca una bandeja en la parte baja, para recoger los excesos de grasa que puedan gotear. Este proceso dura aproximadamente entre 1 a 3 horas, luego de esto apaga el horno y deja enfriar.
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• Limpiar con un paño.
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Una vez fría al tacto, retiraremos cualquier exceso de grasa o aceite. La superficie debe sentirse suave, sin dejar sensación de grasa en las manos.
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• Aplica una última capa de grasa (Opcional)
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Tu Sarten está lista para usar, sin embargo, te recomendamos aplicar una última capa de grasa, que reforzará a la que ya hemos creado. ¿Cómo? Con un paño o toalla de papel con un poco de aceite, frota por toda la superficie, como si la pulieses, no debe quedar sensación grasosa al tacto.
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